但其时的黄茶与现在的有所区别，曩昔的黄茶是由一种天然发黄的茶树种类制成。

  茶叶在湿热的环境下化学成分发生了改变，逐渐构成与绿茶彻底不一样的质量风味。

  “茶采后以竹筐匀铺，架于风日中，名曰晒青，候其青色渐收，然后再加炒焙……独武夷炒焙兼施，烹出之时半青半红，青者乃炒色，红者乃焙色也。

  花茶的来源咱们我们能够追溯到宋朝，其时有在绿茶中参加香料——冰片，称之为龙凤茶。

  依据茶叶多少扎花为伴用瓷罐，一茶一花，相间至满，这与现代的花茶窨制技能类似。